ТЕМА НЕДЕЛИ «Во саду ли, в огороде»
ЦЕЛЬ
Повторить обобщающие понятия «овощи и фрукты», названия различных овощей и фруктов, их полезные свойства
Познакомить детей с заготовкой овощей и фруктов: консервирование, соление, маринование, приготовление варения, компотов и соков.
Формировать представления об приспособленности растений к изменениям в природе.
Расширять представление об овощах и фруктах разных климатических зон.
Закреплять знания об организации сельскохозяйственного труда и его значении.
Воспитывать уважение к труду сельских жителей.
ОРГАНИЗАЦИЯ ПРЕДМЕТНО-РАЗВИВАЮЩЕЙ СРЕДЫ
ЦЕНТР РАЗВИТИЯ ИЗОБРАЗИТЕЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
Создание условий для рассматривания репродукций картин художников по теме «Чем богата осень»: Ван Гог «Натюрморт с овощами», Э. Мане «Корзина с фруктами»,Э.Лейд «Натюрморт с розой, ягодами и фруктами », О. Ванилар «Вечерний натюрморт с луком» и т.п.
Привлечь внимание к рассматриванию иллюстраций, фотоальбомов на тему «Праздник урожая»
Дидактические игры: «Что бывает такого цвета», «Составь натюрморт»
Создать условия для создания группового коллажа по теме «Во саду ли в огороде» (Вырезание по контуру овощей и фруктов, сельскохозяйственных машин, деревьев, людей) самостоятельное рисование овощей, фруктов, злаков
ЦЕНТР РАЗВИТИЯ ЭКОЛОГИЧЕСКИХ ПРЕДСТАВЛЕНИЙ
Разместить для рассматривания гербарии листьев садовых и лесных ягод, плодовых деревьев
Дидактические игры: «Угадай по описанию», «Заготовки на зиму», «Вкусные истории», «Отгадай по запаху», «Что сначала - что потом?»
Серия демонстрационных пособий «Садовые ягоды» «Овощи», «Фрукты», «Лесные ягоды», «Плодовые деревья»
ЦЕНТР ЗНАКОМСТВА С КНИГОЙ
Книги энциклопедического содержания
Книга «Лекарственные растения Республики Коми»
Книга «Что где растет»
ЦЕНТР СЮЖЕТНО-РОЛЕВЫХ ИГР
Пополнить игровой уголок новыми игрушками и муляжами для игры в магазин «Овощи, фрукты»
Создать сюж-рол. игру «Лесная аптека»; усложнить с\р игры «Овощеводы», «Полеводы» (внести тракторы, комбайны)
ЦЕНТР РАЗВИТИЯ РЕЧИ
Д/и «Дерево нужных слов»: загадки, ребусы об овощах и фруктах
Внести схемы и модели «Овощи», «Фрукты» для самостоятельного составления описательных загадок.
ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ С РОДИТЕЛЯМИ / СОЦИАЛЬНЫМИ ПАРТНЕРАМИ ПО РЕАЛИЗАЦИИ ОСНОВНОЙ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ ПРОГРАММЫ ДО
Социальными партнерами
Экскурсия в продуктовый магазин «Севан», отдел «Овощи и фрукты», с целью знакомства разнообразия овощей и фруктов, поставляемых в магазины с полей и садов
С родителями
Побеседовать с детьми о том, что даёт село городу, а город селу.
Предложить дома приготовить любой сок или овощное блюдо.
Привлечь ребёнка к очистки грядок на садовом участке. Объяснить значение проводимой работы.
Изготовление поделок из овощей и фруктов для участия в конкурсе «Поделки из овощей и фруктов»
Предложить сходить с детьми на рынок (ярмарку), рассмотреть обилие даров природы (новый урожай)
Домашнее чтение: И. Соколов-Микитов «Осень», М. Пришвин «Лисичкин хлеб», Э.Хогарт «Послушный дождик», П. Потемкин «Урожай».
Закрепить с детьми знания о съедобных и несъедобных грибах, съедобных и ядовитых лесных ягодах
Полный текст материала Планирование по теме "Во саду ли, в огороде"; подготовительная группа смотрите в скачиваемом файле
.
На странице приведен фрагмент.
Во саду ли, в огороде…
(Праздник осени, подготовительная группа)
Ведущая:
Уж пахнет в воздухе дождем,
Все холоднее с каждым днем.
Деревья свой наряд меняют,
Листочки потихонечку теряют.
Понятно всем, как дважды два –
Пришла …
Дети:
Ребёнок 1:
Только лето пролетело,
Дружно мы взялись за дело!
Урожай мы весь собрали,
Этот праздник долго ждали!
Ребёнок 2:
Надо осенью трудиться,
Все должны об этом знать.
Если вздумаешь лениться –
Будешь зиму голодать!
Ребёнок 3:
Скошена пшеница на полях,
Лето улетает с птичьей стаей
Потускнели травы на лугах
Наступила осень золотая.
Ребёнок 4:
Яблоки поспели, пожелтели травы
Догорело лето, синева вдали.
Отдыхает поле, не шумят дубравы
Вот и закурлыкали в небе журавли.
Ребёнок 5:
Дни давно короче стали, листья золотом горят.
Улетают птичьи стаи за далёкие моря.
Стало всё вокруг уныло, снова осень наступила.
Огород пустым стоит, всем в избе сидеть велит.
Ребёнок 5:
Дома всем нам не сидится,
Мы привыкли веселиться!
Мы не будем унывать,
Будем песню запевать
Песня «Не грусти»
Дует ветер, влетает листок Ведущая находит письмо от Осени
Ведущая:
Ребята, посмотрите-ка, письмо пришло, сейчас посмотрим от кого!
Это Осень нам пишет.
«К вам на праздник я не успеваю,
Я в лесу деревья украшаю.
Вы играйте, веселитесь,
Дружно в танцах закружитесь.
Вам подарок оставляю
И успехов всем желаю.
В огороде, возле груши,
Вы его ищите лучше»
Ведущая:
Ну что, ребята, придётся нам отправляться на огород, подарок Осени забрать, все готовы? Тогда в путь!
Дети (идут, произнося слова):
Вей, вей, ветерок,
Ты на запад, на восток.
Ты по всей земле лети,
В огород нас приведи!
Ребёнок:
Мы пришли на огород.
Что здесь только не растёт,
Сколько хочешь овощей
Для окрошки и для щей!
Здесь и фруктов много есть,
И цветов-то здесь не счесть.
Ведущая:
А вот и груша! Где-то здесь подарочек для нас Осень оставила!
(Замечает под грушей спящего домового, вокруг разбросаны листья)
Ведущая:
Ой! Ребята, посмотрите, а здесь кто-то очень-очень крепко спит!
Ну-ка, хлопнем веселей,
Пусть проснется поскорей!
(Звучит веселая музыка, дети хлопают и топают)
Домовой:
Это кто же тут гуляет?
Это кто мне спать мешает?
Вы не мишки, не зайчата, ну а, кто же вы?
Дети.
Ребята!
Ведущая:
Мы ребята из детского сада.
Домовой:
А в огороде, что вам надо?
Ведущая:
Нам Осень здесь подарок оставила, под грушей.
(заглядывает под грушу)
Только под грушей мы нашли не подарок, а тебя. Ты кто такой? И где наш подарок?
Домовой: (возмущённо)
Яяя кто такой? А вы, значит, меня не узнаёте? Подарок они ищут! Ишь чо!
Значит так! Во-первых, я – Домовой, охраняю в доме я покой, у меня всегда порядок и уют, все меня повсюду узнают! Ну, кроме вас! А во-вторых, подарок я первый нашёл и прибрал его!
Ведущая:
Как же так, ведь Осень подарок ребятам оставила!
Домовой:
Ничё не знаю! Я в огороде прибирал, решил отдохнуть, под грушей прикорнуть, а тут коробка, да не простая – красивууушшая, ну я её и прибрал, так что я подарок первый нашёл – всё моё!
Ведущая:
Домовой, вот у нас и письмо от Осени есть, так что подарок ребятам отдай!
Домовой: (машет рукой)
Щас же! Некогда мне с вами тут болтать, мне ещё надо в огороде весь урожай собрать, всё прибрать, заготовок на зиму наделать, в кладовке всё расставить. В общем, куча работы, а я тут с вами время теряю! (пытается уйти)
Ведущая:
Подожди, не уходи, мы с ребятами тебе поможем и огород прибрать, и заготовки на зиму сделать. Поможем, ребята?
Домовой:
Ой, не знаю, не знаю! (чешет затылок) Помощь-то мне нужна, ничего не успеваю! Так и быть, если вы мне поможете, может быть, я вам подарочек-то верну.
Ведущая:
Говори, что нужно делать.
Домовой:
Вон сколько листьев налетело, убрать бы надо.
(звучит музыка, дети берут по два листочка и выстраиваются на танец)
Ребёнок 1:
Ходит, бродит листопад
По кустам и кленам.
Скоро он заглянет в сад
Золотистым звоном!
Ребёнок 2:
Соберем из листьев веер
Яркий и красивый.
Пробежит по листьям ветер
Легкий и игривый.
Танец «Листопад»
Домовой:
Вот как хорошо всё убрали, ни одного листочка не осталось. Молодцы!
Значит, так, мои друзья,
Вам секрет открою я.
Люблю я очень только тех,
У кого веселый смех,
Тех, кто пляшет и поет,
Тех, кто весело живет!
Ведущая:
Мы умеем веселиться! И смеяться, и резвиться!
Эй, девчушки – хохотушки! Запевайте нам частушки!
И мальчишки удальцы, пойте вместе от души!
Запевайте веселей, чтоб порадовать гостей!
«Частушки»
Домовой:
Славно вы поёте! Порадовали меня!
Сяду рядышком я с вами,
И немного посижу,
Загадаю всем загадки,
Кто смышлёней погляжу.
Под кустом копнешь немножко, выглянет на свет … (картошка) .
Разве в огороде пусто, если там растет… (капуста).
За ботву, как за веревку, можно вытянуть… (морковку).
Не пугайтесь, если вдруг, слезы лить заставит… (лук).
На грядке растут молодцы, и зовут их… (огурцы).
Ведущая:
Справились ребята с твоим заданием?
Домовой:
Да уж, молодцы, но у меня есть задание потруднее, где-то у меня был волшебный мешочек (ищет). Вот он! (достаёт волшебный мешок) В мешочке спрятан овощ, а вот какой, нужно отгадать на ощупь, не подглядывая.
(выходит ребёнок, угадывает, достаёт помидор)
Ведущая:
Домовой, а ты знаешь, почему помидор красный?
Домовой:
Красный и красный, знать не знаю, пошто он красный.
Ведущая:
А ребята знают, вот послушай.
Сценка «Почему помидор стал красный»
Домовой:
Вот это да! Очень интересно!
А сейчас пришла пора потрудиться детвора.
Время зря нельзя терять,
Нужно вам грибы собрать.
Коль заблудитесь в лесу
Нужно крикнуть вам…
Дети.
Аууу!
Домовой:
Чё-то плохо кричите, никто вас не услышит, надо потренироваться! Все вместе….
(дети кричат «А-у» ещё раз)
Домовой:
Придётся родителей на помощь звать.
(кричат вместе с родителями)
Домовой:
Грибы будем собирать да сушить в прок.
Но внимательно смотрите,
Вы поганки не берите!
Игра «Собери грибы»
Дети делятся на две команды. Приглашаются родители держать верёвку, на которую дети будут развешивать грибы. Если дети развесили мухомор или поганку, Домовой кричит: ой-ой-ой, отравилиии, поганок насушилиии. Ведущая всё исправляет, говорит, что вовремя заметили, ошибки исправили и т.д. Ведущая:
Посмотри, какие ребята молодцы, сколько тебе грибов на зиму приготовили.
Домовой:
Молодцы, я бы сам столько не набрал.
(гремит гром)
Ведущая:
Что случилось? Что случилось?
Всё вокруг переменилось!
Солнце только лишь смеялось,
Непогода разыгралась!
Домовой:
Как бы не было мне худо!
Убегу скорей отсюда!
Дождь и ветер – непогода!
Мне промокнуть неохота!
Ведущая:
Вот это да! Испугался дождя наш Домовой.
(Домовой возвращается в резиновых сапогах и с зонтом)
Домовой:
И ничего я не испугался, а приготовился к непогоде!
Ребёнок 1:
Все сильней стучат дождинки
По ветвям и по тропике.
Мы мешать ему не будем.
Нужен дождь земле и людям.
Ребёнок 2:
Дождь, дождь. Целый день.
Барабанит в стекла
Вся, земля, вся земля
От дождя промокла.
Ребёнок 3:
А мы зонтики возьмем
Под зонтом гулять пойдем!
Танец «Дождик капает по крышам»
Домовой: (горюет)
Ой-ой-ой, непогода мне всю плетень повалила, сколько работы-то мне прибавила.
Ведущая:
Да ты не переживай, ребята тебе помогут и родителей на помощь позовут.
Все (хором):
Есть старинная игра, называется “Плетень”.
Нам в нее играть охота, нам в нее играть не лень.
Раз плетень, два плетень, спрячемся от солнца в тень.
Посидим, отдохнем и опять играть начнем.
Ведущая:
Ребята, приглашайте в игру родителей.
Игра «Плетень»
Дети строятся с родителями в две шеренги напротив друг друга, сцепив руки в положении крест на крест. По сигналу первая шеренга идет на встречу второй шеренге, которая стоит на месте, и кланяется ей. Затем отходит на первоначальные позиции. Тоже делает вторая шеренга. Далее все начинают хаотично передвигаться по залу. По сигналу все должны построиться в шеренги на свои места.
Выигрывает та команда, которая быстро и правильно построится.
Домовой:
Здорово! Как быстро справились!
Хорошо с вами, но некогда мне, огурцы замочил, фрукты приготовил, пойду соленья да варенье делать.
Ведущая:
Подожди, не торопись, ребята сейчас быстро со всеми заготовками справятся, а ты пока отдохни.
Игра «Заготовки»
Дети делятся на две команды, одна команда солит огурцы с помидорами, вторая варит варенье (ставятся две банки, вырезанные из картона, на них наклеены липучки, по команде одни приклеивают на свою банку огурцы с помидорами, другие фрукты и ягоды)
Домовой:
Ух ты, уже полная кладовка набралась, здесь и грибочки и вареньице, всё по полочкам, вот только медку не хватает.
(раздаётся жужжание, Домовой пугается)
Домовой:
Ой! Ай! Что это? Пчёлы! Ой! Прячьтесь!
(машет руками бегает по залу, присаживается и закрывает голову руками)
Танец «Пчёлок»
(после танца пчёлки вручают Домовому бочонок мёда)
Домовой:
Спасибо! Вот теперь вся кладовка моя запасами полна! Можно спокойно зимовать! Порадовали вы меня! Таких помощников у меня ещё никогда не было!
Грибов насушили, заготовок наделали, забор поправили, в огороде прибрались. Так и быть отдам я вам ваш подарок. Только запрятал-то я его далеко, пойду принесу.
(Домовой уходит)
Ведущая:
А пока мы Домового ждём песенку про осень мы споём
Песня «Осень милая шурши»
Домовой забегает, запыхался
Домовой:
Ой, беда, беда, беда! Забыл, куда подарок прибрал! Что я наделал!
Ведущая:
Да ты не переживай так, мы тебе сейчас поможем!
(все вместе находят подарок)
Домовой:
Вот пришла пора прощаться,
Очень жалко расставаться.
Ждут меня ещё дела,
Ко мне в гости приходите детвора!
(Домовой уходит)
Ведущая:
Что ж, друзья, пора назад возвращаться в детский сад.
Чтоб на месте очутиться, надо всем нам покружиться.
(дети кружатся)
Мы вертелись, мы кружились.
И на месте очутились.
«Во саду ли в огороде»
Цель : расширять и уточнять знания о фруктах и овощах.
Задачи :
Образовательные:
продолжать упражнять детей в определении овощей по их внешнему виду, в умении называть их;
продолжать формировать представления о труде овощеводов и садоводов;
закреплять и уточнять знания о заготовке и хранении овощей, фруктов.
Развивающие:
развивать навыки речевого общения, обогащать словарный запас.
приобщать детей к словесному искусству;
развивать эмоциональное восприятие загадок, стихотворения.
Воспитательные:
воспитывать у детей желание включаться совместно со взрослым в предложенную работу;
приобщать детей к общепринятым правилам взаимоотношений;
воспитывать желание работать с друг другом.
Предварительная работа. Проведение дидактических игр по темам: “Овощи”, “Фрукты”, “Ягоды”; чтение произведений К.И.Чуковского, Д.Родари; работа на огороде, сбор урожая овощей; придумывание и отгадывание загадок.
Материал к занятию. Муляжи овощей, фруктов. Картинки по теме.
Ход занятия
- Организационный момент.
– Ребята, давайте начнём занятие как обычно, приветствием друг друга. (Дети встают в круг, произносят слова приветствия и выполняют соответствующие движения)
Здравствуй, солнце золотое!
Здравствуй, небо голубое!
Мы навстречу вам откроем –
И ладошки, и сердца!
Пусть тепло на свете будет!
Улыбаются пусть люди!
Мир пусть будет без конца!
– Для хорошего настроения улыбнемся друг другу.
- Классификация овощей и фруктов .
Воспитатель загадывает загадки:
Всех круглее и краснее.
Он в салате всех вкуснее,
И ребята с давних пор
Очень любят... (помидор).
Он совсем-совсем зеленый
И овальный, удлиненный.
Помидора верный брат,
Тоже просится в салат.
Догадались? Молодцы!
Ну, конечно... (огурцы)
Оранжевый спрятан корешок
Сверху виден лишь вершок.
А подцепишь ловко –
И в руках...(морковка)
Лето целое старалась -
Одевалась, одевалась...
А как осень подошла,
Нам одежки отдала.
Сотню одежонок
Сложим мы в бочонок.
(Капуста)
Кругла, рассыпчата, бела
На стол она с полей пришла
Ты посоли ее немножко,
Ведь правда вкусная...
(картошка) ?
Золотистый и полезный,
Витаминный, хотя резкий,
Горький вкус имеет он.
Когда чистишь – слезы льешь.
(Лук)
Дом зеленый тесноват:
Узкий длинный, гладкий.
В доме рядышком сидят
Круглые ребятки.
Осенью пришла беда -
Треснул домик гладкий,
Поскакали кто куда
Круглые ребятки.
(Горох)
Молодцы! Догадались.
Что это - морковь, лук,картофель? Как можно назвать их одним словом? (овощи)
Назовите, какие еще вы знаете овощи? (дети называют овощи)
- Беседа: «Что мы знаем об овощах?»
Где выращивают овощи? (на огородах, на дачах)
А ещё, ребята, выращивают овощи в совхозах. Знаете ли вы, как называются участки где выращивают большой урожай овощей? Они называются - плантациями.
Для чего выращивают овощи? (овощи очень полезны, они употребляются в пищу людям и скоту)
Есть овощи, которые можно употреблять сырыми, знаете ли вы такие? Назовите их.
(помидор, лук, редис и другие)
Очень вкусны салаты из свежих овощей. В сырых овощах содержится больше витаминов, чем в вареных. А знаете почему? При варке витамины из овощей вывариваются, а в сырых остаются полностью.
Какие же овощи полезнее: сырые или вареные? (сырые)
4. Беседа: «Что мы знаем о фруктах?»
На ветвях они висели,
Как созрели - посинели.
Смотрят сверху вниз пугливо,
Ждут, когда сорвут их... (сливы)
Фрукт похож на неваляшку,
Носит желтую рубашку.
Тишину в саду нарушив,
С дерева упала... (груша)
Желтый цитрусовый плод
В странах солнечных растет.
А на вкус кислейший он.
Как зовут его? (Лимон)
Круглое, румяное,
Я росту на ветке.
Любят меня взрослые,
И маленькие детки. (яблоко)
Назовите, какие вы фрукты знаете? (вишня, груши, апельсины, гранат и другие)
Где выращивают фрукты? (в садах)
Как вы думаете, полезны ли фрукты?
Во фруктах как и в овощах содержатся витамины необходимые для нашего организма.
А что готовят из фруктов?
Из свежих ягод и фруктов готовят компоты, соки, варенье.
5.Игра на внимание (физкультминутка)
Давайте узнаем, насколько вы внимательны: если я назову фрукты – поднимаете руки вверх, становитесь на носочки; овощи – приседаете, руками упираетесь об пол.
6.Игра “Четвёртый лишний”
– Я буду называть ряд слов, а вы – выделять лишнее слово и объяснять, почему, по вашему мнению, оно лишнее:
Яблоко, груша, помидор, апельсин;
яблоко, помидор, картофель, огурец;
огурец, капуста, лимон, помидор;
яблоко, банан, груша, капуста.
Игра «Опиши овощ, фрукт.
Дети берут овощ или фрукт, называют их, показывают, рассказывают какие они и выкладывают в ряд на столе.. Например: “Это овощ – помидор, он круглый, гладкий, красный, сочный, вкусный, полезный”)
Игра “Скажи наоборот”
– Яблоко горькое? (сладкое)
– Лимон сладкий (кислый)
– Лук сладкий (горький )
– Груша соленая (сладка)
– веноград кислый (слаткий)
Игра «Повар»
Ребята, давайте поиграем в игру «Повар».
Дети становятся в круг, выбирается ведущий, он находится в середине круга. Остальные дети договариваются, каким овощем или фруктом будет каждый из них. Ведущий-повар объявляет, что он будет готовить: салат или компот, затем поочередно называет те фрукты или овощи, которые ему нужны. Дети слушают название и подходят к «повару» в том случае, если назван их фрукт или овощ. Игра заканчивается тогда, когда «блюдо» будет «приготовлено».
Рефлексия
Ребята, скажите, чем мы сегодня занимались?
Что нового вы узнали?
Что понравилось больше всего?
(подготовительная группа)
Задачи:
I . Образовательные.
1. Закрепить название овощей, фруктов и ягод.
2. Учить детей устанавливать причинно – следственные связи на примере образования плода.
3. Рассказать детям о пользе овощей, фруктов и ягод для человека.
II . Воспитательные.
1.Воспитывать умение внимательно слушать воспитателя и сверстников, точно и полно отвечать на поставленные вопросы.
III . Развивающие.
1. Развивать умение составлять описательный рассказ по схеме об овощах и фруктах.
Материал:
План карта (приложение №1).
Карточки - схемы (горох, огурец, яблоня и т.д.)
Схемы для описания
Иллюстрации или муляжи (овощи, фрукты, ягоды)
Раскраски (овощи, фрукты и т.д.)
Ход занятия
1. Организационный момент.
Ребята, наше сегодня путешествие будет не совсем обычное. О чем мы будем сегодня разговаривать? Это вы сможете определить с помощью загадки.
Несу я урожай
Поля вновь засеваю,
Птиц к югу отправляю
Деревья раздеваю,
Но не касаюсь сосен
И елочек я …(осень).
2. Основная часть.
Чему радуются и о чем грустят люди осенью? Радуются синеве неба, последним полевым цветам, красоте осенней природы. Грустят, глядя на караваны (стаи) улетающих птиц.
Но главная забота у людей осенью это уборка богатого урожая. Нельзя терять ни минуты. Надо управиться до дождей и холодов. Собрать на полях, в огородах и садах овощи и фрукты. Чтобы познакомиться с ними лучше, мы отправимся на дачу.
Для этого у нас есть, карта посмотрите на нее внимательно (дети садятся). Мы выезжаем из города, который на карте обозначен красным и синим прямоугольником это высокие городские дома. Сначала мы заедем в магазин за продуктами (зеленый прямоугольник). Потом проедем рядом с прудом (синий круг). Дальше двигаемся по желтой дорожке (длинный узкий прямоугольник). Затем едем мимо лиственного леса с осенними деревьями (желтые и красные круги), мимо хвойного леса (зеленые треугольники) и попадем, наконец, на дачу. Она обозначена желтым квадратом, имитирующим дачный домик.
Вот мы и добрались до дачи. Сначала давайте посмотрим: как растут овощи?
Игра «Что сначала, что потом».
Детям предлагается серия картинок, на которых изображены стадии роста различных овощей (огурец, горох и т.д.) момента посадки семян в землю до образования плода. Дети с помощью воспитателя составляют рассказ по картинкам.
А теперь давайте вспомним, что необходимо нашим овощам и любым растениям для роста (солнечное тепло, свет, плодородная почва и влага).
А какие овощи вы знаете? (морковь, редис, картошка и т.д.).
Ребята, давайте вспомним, как заготавливают овощи на зиму?
Дети : - Овощи можно сушить (лук, морковь, свекла, горох, фасоль).
Консервировать, солить, мариновать (огурцы, помидоры, кабачки, патиссоны, капуста).
Делать икру (кабачки, баклажаны).
Даже варить варенье (кабачки).
- Игра «Один - много».
- Игра «Назови сок».
- Игра «Четвертый лишний».
Д/и «Узнай по описанию».
Д/и «Подскажи словечко».
Физкультминутка «Яблоко»
Дыхательное упражнение «Ароматы сада».
Ребята на даче растут не только овощи, но и фрукты. Как называется место, где выращивают фрукты?
Правильно фруктовый сад.
А какие фрукты вы знаете?
Где они растут?
- И так, фрукты растут на фруктовых деревьях. Как вы думаете, а дерево живое существо?
- Почему?
Кроме овощей и фруктов на даче еще растут и ягоды. Давайте вспомним какие ягоды вы знаете, и где они растут. (ответ детей (куст, деревья ).
А теперь поговорим о том, какие вкусные блюда можно приготовить из фруктов и ягод, чтобы мы могли не только летом, но и зимой полакомиться разными заготовками из фруктов и ягод. Детям предлагается по схеме составить описательный рассказ.
- Игра «Один - много».
- Игра «Назови сок, варенье».
Ребята скажите, пожалуйста, как называются люди, которые работают на овощных полях – овощеводы.
А люди, которые выращивают фрукты в больших садах, как называются? – садоводы.
Для чего нашему организму необходимы овощи и фрукты. Как вы думаете?
- Овощи и фрукты нам нужны, чтобы у нас не болели желудок и живот , потому что они помогают слаженно работать нашему организму, помогают переваривать пищу.
- В овощах и фруктах много витаминов, которые необходимы, чтобы быть здоровыми и хорошо расти.
- Овощи и фрукты нужно есть, чтобы была хорошая фигура.
- Чтобы зубы были здоровыми.
- Некоторые овощи помогают нам бороться с простудой и гриппом, например лук и чеснок.
3. Итог занятия.
Ребята о чем мы сегодня беседовали?
Чем отличаются фрукты от овощей?
В какие игры играли?
Что вам больше всего запомнилось?
А в подарок вам осень принесла раскраски. Дети благодарят осень.
Приложение №1.
План – карта «Дорога на дачу».
Список использованных источников.
- Дыбина О.В. «Занятия по ознакомлению с окружающим миром в старшей группе детского сада» М.: Мозаика – Синтез, 2007 (методическое пособие).
- Галанова А.С. Игры, которые лечат. М., 2006.
- Новоторцева Н.В. Развитие речи детей. Дидактический материал по развитию речи у дошкольников. – Ярославль: «академия развития», 1997. – 240 с. илл.
- Программа воспитания и обучения в детском саду./ под ред. М. А. Васильевой, В. В. Гербовой, Т.С.Комаровой, – 3 – е изд., испр. и доп. – М - С., 2005 -208 с.
- Савина Л.П. Пальчиковая гимнастика для развития речи дошкольников. – М., 1999.
Конспект интегрированного занятия по ознакомлению с окружающим миром с элементами ТРИЗ в старшей группе на тему «Во саду ли, в огороде»
Описание работы : материал может быть использован воспитателями для проведения ОД по ознакомлению с окружающим миром в старшей группе дошкольного возраста.Программные задачи:
формировать и развивать навыки образования относительных прилагательных от существительных, согласования прилагательных с существительными мужского рода;
расширить словарный запас по теме «Сад. Огород»;
активизировать мышление путём разрешения проблемной ситуации;
воспитывать целеустремлённость и настойчивость в поиске решения возникающих проблем.
Материал:
мяч, карточки к игре «Вкусный компот», дыхательное упражнение «Горячий чай», восковые мелки, листы с нарисованными геометрическими фигурами.
Ход занятия
Станем рядышком, по кругу,
Скажем "Здравствуйте! " друг другу.
Нам здороваться ни лень:
Всем "Привет! " и "Добрый день! ";
Если каждый улыбнётся –
Утро доброе начнётся.
-– ДОБРОЕ УТРО!
Воспитатель: -Ребята, а вы знаете какое сейчас время года? (Осень)
А сколько всего времен года? (4) Какое время года перед осенью, а после? Назовите время года между зимой и летом. Молодцы! Назовите признаки осени.
Стук в дверь. Входит Маша.
Воспитатель:
-Здравствуй, Маша, ты почему такая грустная?
Маша: -Здравствуйте, ребята, у нас на огороде выросли какие-то странные овощи, мы не знаем съедобные они или нет. Что нам с ними делать?
Воспитатель: -Маша расскажи подробнее, что же случилось.
Маша читает стихотворение Натальи Кончаловской «Про овощи»
Жил один садовод,
Он развёл огород:
Приготовил старательно грядки.
Он принёс чемодан
Полный разных семян,
Но смешались они в беспорядке.
Наступила весна,
И взошли семена,
Садовод любовался на всходы.
Утром их поливал,
На ночь их укрывал
И берёг от холодной погоды.
Но когда садовод
Нас позвал в огород,
Мы взглянули и все закричали:
- Ни в земле, ни в воде,
Никогда и нигде
Мы таких овощей не встречали!
Показал садовод
Нам такой огород,
Где на грядках, засеянных густо,
Огурбузы росли,
Помидыни росли,
Редисвёкла, чеслук, и репуста.
Сельдерошек поспел,
И мортофель дозрел,
Стал уже осыпаться спаржовник,
А таких баклачков
И мохнатых стручков
Испугался бы каждый садовник.
Мы корзину несли
Но решить не могли:
Как нам быть с овощами такими?
То ли жарить их нам,
То ли парить их нам?..
Или съесть их просто сырыми!
Воспитатель:
- Ребята, давайте поможем Маше разобраться, что же за овощи выросли на огороде. Я сейчас буду называть вам название нового удивительного сорта, а вы должны будете сказать из каких овощей он состоит. Например: спаржовник –спаржа и крыжовник. Готовы?
Огурбуз –огурец и арбуз;
помидыня – помидор и дыня;
редисвёкла – редис и свёкла;
чеслук –чеснок и лук;
репуста – репа и капуста;
сельдерошек –сельдерей и горошек;
мортофель – морковь и картофель;
баклачок –баклажан и кабачок.
Маша:
-Спасибо вам, ребята, за помощь. А не подскажете мне, что можно приготовить из этих овощей? (суп, борщ, пюре, салат, сок, соус) Какие вы все умненькие, а хотите поиграть со мной?
- Все лето я собирала разные ягоды и готовила лакомства для своих друзей. Предлагаю вам угадать, какое варенье я сварила.
Проводится игра «Вкусный компот»
Дети самостоятельно берут баночки, внимательно рассматривают их, называют сначала изображенный фрукт или ягоду, а далее проговаривают, как называется компот из изображенной ягоды (фрукта).
Маша: -А хотите я вас научу варить компот? Тогда становитесь в круг.
Физминутка «Фрукты»
Будем мы варить компот. (мешают ложкой)
Фруктов нужно много. Вот. (показать руками - "много")
Будем яблоки крошить,
Грушу будем мы рубить,
Отожмем лимонный сок,
Слив положим и песок. (имитировать, как крошат, рубят, отжимают, кладут, насыпают песок)
Варим, варим мы компот, (мешают ложкой)
Угостим честной народ. (руки в стороны)
Воспитатель: -Ой, какой у вас получился компот. Я бы его хотела попробовать, но нельзя – он очень горячий. Как же мне попробовать ваш компот? Подскажите. (подуть, остудить при помощи вентилятора, поставить в холодильник, опустить чашку с компотом в холодную воду…)
Маша: -Ребята, давайте все вместе подуем и наш компот быстрее остынет. (Проводится дыхательная гимнастика «Горячий чай»)
Воспитатель : -Спасибо вам, напоили вы меня вкусным и ароматным компотом. А сейчас я предлагаю вам пройти за столы.
Воспитатель: – Выберите геометрические фигуры любого цвета, размера, формы. С помощью цветных восковых мелков превратите их в весёлых фруктовых, овощных и ягодных человечков. (Дети приступают к рисованию).
Маша: - Давайте поселим их в нашем домике.(макет) На первом этаже будут жить красные жители, на втором – зелёные, а на третьем – разноцветные.
Вот какой замечательный дом и необычные жители в нём.
Маша: -Спасибо вам, дорогие ребята. Но мне пора домой. До свидания!
Воспитатель:
Ну -ка все встали в круг
За руки все взялись вдруг
Будем рядом стоять
Ручками махать
Все мы дружно занимались
И немножко баловались
А теперь детвора
Отдыхать и вам пора!
